그래서 나는 먹는 것을 좋아합니다. 마실뿐만 아니라 마시는 것을 좋아합니다. 둘 다 훌륭합니다! 그러나 함께 그들은 결국 다소 특별한 것이 될 수있었습니다. 레드 와인 페어링에 대한 아이디어는이 식품 과학의 논쟁의 여지가 많을뿐만 아니라 매우 복잡하기 때문에 우리 가이 비전과 의심스러운 주제를 탐구하는 것은 긴장감과 관련이 있습니다.
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이 주제를 연구하면서, 나는 다른 사람들의 블로그에서 많은 화가 난 의견을 발견했습니다. 나는 실제로이 출판물을 작성하지 않았지만, 나는 가을에 레드 와인 성도들을 가을에두고 있다고 명심했다. 나중에 그들로부터 훨씬 더.
나는 음식과 레드 와인 페어링이 매우 의심 스러울뿐만 아니라 수많은 미식 논쟁의 원인이 매우 주관적이기 때문입니다. 한 사람이 단맛을 맛볼 수있는 곳에서는 한 사람이 더 풍미를 느낄 수 있습니다. 한 사람이 담배 메모를 발견 할 수 있으며, 다음 좌석에있는 사람은 영양이 있음을 알 수 있습니다.
이것의 매력은 내 대학 입법 결승에 대한 나의 논문과 달리 잘못 대답이 없다는 것입니다. 부르고뉴 한 잔과 함께 콘플레이크 그릇을 먹는 것을 좋아한다면 Glen Coco! 누구의 말을 듣지 마십시오.
함께 먹을 때 마법이 있고 두 가지를 함께 마시면 승자가됩니다. Ratatouille 에서이 장면과 같은 많은 것 :
전통적인 음식과 레드 와인 페어링의 경우, 내가 발견 한이 환상적인 비트 인포 그래픽은 몇 가지 기본 사항을 제공합니다. 프로그램에는 예외가 있으므로이를 가이드로만 활용하려면 명심하십시오.
visual.ly의 인포 그래픽 제공 – 클릭하여 확대하십시오.
그러나 어떤 음식이 거대한 호주 시라즈를 선택합니까? 나는 Shiraz를 좋아합니다 – 나는 그 자체로 그것을 마시게되어 기쁩니다. 그러나 그것은 아이디어가 아닙니다. 스테이크가 있거나 우리가 약간 강하고 냄새 나는 블루 치즈를 가질 때 마시는 것을 좋아합니다.
그리고 마찬가지로 환상적인 시가 반주라는 것을 기억하지 마십시오.
그러나 우리의 소중한 레드 와인 성도들은 이것에 대해 무엇을 믿습니까? 그들에게 물어 보자 :
세인트 폴
“Shiraz를 선택하는 전통 요리는 양고기뿐만 아니라 쇠고기, 특히 전자…. 그것은 진정한 붉은 고기 빨간색이며 마찬가지로 사슴 고기와 같은 게임의 히트입니다. 어떤 상태는 치즈의 레드 와인이 아니지만 다른 사람들은 어려운 체다와 같은 어려운 치즈를 가진 팬입니다…”
우리는 딸기가 시라즈와 함께 일할 수 있다고 제안했습니다. 세인트 폴은 감동하지 않았습니다.
“죄송하지만 딸기에 설득되지 않았습니다… 아마도 우리는 다음에 캐치 업을 시도 할 것입니다!”
그렇게합시다, 폴!
성 베드로
Shiraz는 내가 가장 많이 마시는 것을 기쁘게 생각합니다. 나는 항상 내가 이해할 것을 이해하고 있다는 비용 / 지역 / 노트에 대해 항상 긍정적 인 느낌을줍니다. 나를 위해 나는 실질적으로 무엇이든 마실 수 있습니다. 가금류에서 쇠고기에 이르기까지 (특히 스테이크, 특히 쇠고기는 내 고기입니다), 블루 치즈는 그 자체로…
음… 하하! Pete :‘친구가 있었다’는 과거의 시제를 활용하는 것을 알 수 없었습니다. 우리는 대화를 요구합니까? 어쨌든, 좋은 시라즈 병을 시끄럽게 할 때 예방할 음식은 어떻습니까?
Shiraz를 마시지 않는 것은 무엇입니까? 내가 마시지 않는 한 가지는 (어떤 경우에는, 어떤 경우에는!) 매운 음식입니다.
세인트 앤드류
“여기서 바로 기여하는 데 매우 매력적인 것은 없습니다. 바비큐 아이의 필렛과 세인트 홀렛 싱글 포도원 Sonntag Barossa Valley Shiraz (22 달러, 빈티지 지하실)와 칩. 매우 만족 스럽습니다. 다른 날에 당신에게 레드 와인을 언급하는 것을 기억하지 못했습니다. 가격은 놀랍습니다.”
감사합니다, 세인트 앤드류 – 이미 두 병을 구입했습니다! 추가 할 다른 것이 있습니까?
“Shiraz뿐만 아니라 다크 초콜릿도 매우 훌륭합니다!”
그래서 당신은 그것을 가지고 있습니다. 거대한 강한 빨간색으로 무엇을 먹을지에 대해 어떤 유형의 질문에도 있었다면, 성도들의 팁을 명심하십시오.
시라즈 한 병에 갇혀있을 때 무엇을 먹습니까? 의견에 알려주십시오!